武汉商学院来溪对接饮食文化产业发展规划编制工作

2022-10-17 16:01  

(全媒体记者彭锋 通讯员严浩 李阳)10月13日至16日,武汉商学院食品科技学院党委书记王辉亚率专家团队来溪征求意见、实地考察,正式启动竹溪饮食文化产业发展规划编制工作,并召开意见座谈会。县委常委、县委办公室主任喻辉,副县长喻伟、陈娟出席会议并陪同考察。

在座谈会上,专家组就饮食文化产业发展规划编制范围、涉及领域等进行了深入探讨、交换意见。随后专家组深入中峰镇、丰溪镇、天宝乡、湖北大卫公司竹溪蒸盆研究中心、竹溪厨嫂训练营、溪城农贸市场等地,调查了解竹溪食材生产、竹溪蒸盆研发推广、烹饪人才培训等相关情况,并定于10月底在竹溪开办一期烹饪培训班。

据悉,武汉商学院自2014年开始对口帮扶竹溪,先后帮助竹溪成功申报中国蒸盆之乡、省“非遗”、湖北老字号,还将竹溪蒸盆带到南极。自2021年开始的新一轮乡村振兴对口帮扶工作中,该校工作队进驻水坪镇前进村,仍然把全县饮食文化产业发展作为帮扶重点内容。

相关阅读