春光无限好，农事正当时。2月27日，记者在中峰镇松发种养殖专业合作社的羊肚菌基地内看到，经受了上周低温雨雪天气洗礼的羊肚菌迎来了最佳采摘期，只见整整齐齐的田垄上，一朵朵形态可爱的羊肚菌争相破土而出，撑起褐色的“小伞”，菌株肉厚而修长，错落有致地分布在菌垄上，散发着勃勃生机。

在菌棚内，村民们提着篮子、拿着小刀，俯下身子，动作娴熟地采摘下今年首批羊肚菌，丰收的喜悦映满脸庞。

羊肚菌是一种食药兼用菌，营养价值丰富，口感柔嫩、味美，备受市场青睐。随着气温逐渐回暖，中峰镇的羊肚菌基地迎来大规模采菇期。

中峰镇立足资源禀赋，采取“公司+基地+农户”的模式利用贡米基地冬季空闲土地种植羊肚菌，农户通过流转土地、就近就业等方式，参与产业发展，不仅壮大了村集体经济，解决了部分村民的就业增收问题，同时也提高了农田综合利用率，羊肚菌产业成为当地群众持续增收的特色产业。

羊肚菌生长周期短，每年10月底开始种植，次年3月内完成采收。由于投入成本高、技术难度大等因素，制约了产业发展。中峰镇通过实施“稻菌轮作”模式，因地制宜发展羊肚菌种植产业，并积极拓宽线上、线下销售渠道，进一步提高市场竞争力，不仅降低了投资成本，解决了村民“冬闲”就业问题，同时也将土地实现了高效复合利用，带来更大的收益和效益。

如今，小小羊肚菌不仅成为中峰镇村民的“致富伞”，更成了我县乡村振兴产业发展路径中的生动实践。