“现在大家生活富裕了，饮食习惯从如何吃饱转向如何吃得健康。今年我们开始种植羊肚菌和灵芝，和外地企业合作研发多种新产品，只要品质好，产品不愁销……”日前，天宝乡龙滩村三合顺菌业公司负责人与驻村干部交谈时说。

近年来，天宝乡统筹资金、技术，不断提升传统产业发展质效，大力发展食用菌产业，带动群众增收，巩固脱贫攻坚成果。为有效激励农户参与产业发展，该乡实行“公司+基地+农户”模式，农户以土地入股，有能力的农户自种自养，可由公司代种代养，也可在公司务工增加收入，农户获得“租金+股金+薪金”收益，年户均增收5000元以上。

该乡已在龙滩村、取宝洞村共建成280亩食用菌基地，年制棒量达210万棒，年产香菇、羊肚菌及灵芝等食用菌160余吨，产值达600余万元。同时，通过招商引资，实施“产业强链”工程，新建食用菌深加工车间，完善配套基础设施，研发风味香菇酱、菌汤料理包及食用菌（多糖）提取物等适应现代快节奏生活的食用菌产品，延长了产业链，提高了产品附加值。相关产品链建成后，年产值可达1500万元以上。（郭超 贺睿）